Musim gegar buah kekabu
|
DI bawah pohon kekabu, kelihatan seorang wanita tua membongkokkan
badannya sambil mengutip buah-buah kekabu yang gugur di laman rumah
Musinah Sangit.
Begitulah rutin harian Musinah setiap kali tiba musim pokok kekabu yang berbuah dua kali setahun itu.
Laman rumah, jalan raya dan bendang di depan rumah berwarna putih itu
dipenuhi kekabu yang berterbangan dibawa angin. Kediaman Musinah, 88,
berhadapan dengan bendang yang terbentang luas di Parit 1 Barat, Sungai
Besar, Sabak Bernam, Selangor.
Pada usia sebegitu, anak kelahiran Sungai Besar itu masih kuat
mengutip buah kekabu dan memprosesnya sambil dibantu jirannya, Mursini
Mohd. Saman, 65.
Kudratnya yang gigih mengutip kekabu umpama teguhnya berdiri pokok
kekabu yang berusia lebih 50 tahun di laman rumahnya. Pokok itu ditanam
sendiri oleh ibu bapa Musinah.
Pasti ramai yang tidak pernah melihat rupa fizikal pokok kekabu dan
buahnya secara dekat. Namun setiap rumah pasti memiliki bantal mahupun
tilam kekabu.
Proses kekabu
Telahan penulis bahawa pokok kekabu di laman rumah Musinah yang togel
daunnya dan hanya kelihatan buah kekabu bergayutan menunggu akhir
hayatnya ternyata meleset. Setiap kali tiba ia berbuah, daun-daunnya
akan luruh serentak persis pokok mati.
"Selepas habis musimnya, daun-daun akan tumbuh semula," kata Mursini
sambil memberitahu pokok kekabu berbuah dua kali setahun iaitu pada
bulan Januari dan Jun selama tiga bulan.
Di Malaysia, pokok kekabu mencapai ketinggian 30 meter. Ketinggiannya
boleh mencecah sehingga 40 meter di benua Amerika. Pokok kekabu tidak
tumbuh liar di Malaysia dan ia berasal dari bahagian tropika benua
Amerika.
Mursini sudah lebih 30 tahun membantu Musinah mengusahakan kerja-kerja memproses kekabu.
"Biasanya sehari tiga hingga empat kilogram kekabu boleh diproses.
Buah kekabu yang sudah masak seelok-eloknya dipetik dengan menggunakan
galah panjang.
|
|
"Petik bermaksud dahannya digegarkan atau digoncangkan dengan galah
panjang supaya buah yang sudah masak akan luruh manakala yang mentah
tidak akan luruh kerana masih liat," kata Mursini.
Buah kekabu yang mengambil masa tiga bulan untuk matang dikait bagi
mengelakkan ia kotor jika terjatuh ke tanah. Bagaimanapun, buah kekabu
yang jatuh juga boleh digunakan.
Dek tingginya pokok kekabu, galah panjang pun tidak terjangkau.
Justeru, Musinah dan Mursini perlu menunggu buah kekabu yang paling atas
untuk gugur sendiri.
Jika tiada buah yang gugur, buah kekabu yang berwarna kehitaman boleh
dipetik. Ia kemudian dijemur di tengah-tengah panas terik sehingga
kulitnya kering.
"Buah kekabu ini ada dua jenis iaitu kurus dan panjang serta besar
dan bulat. Jika pokok muda, buah kekabu boleh menjangkau hingga satu
hasta," ujar Musinah yang selesa membahasakan dirinya sebagai embah.
Embah dalam bahasa Jawa bermaksud nenek.
Waktu yang paling baik memproses buah kekabu ialah pada awal pagi
ketika cuaca dan udara masih lembap dan tidak kering. Jika dilakukan
pada waktu tengah hari, gentian kekabu akan berterbangan.
Embah Musinah dan Mursini memproses kekabu secara kecil-kecilan dengan menggunakan kaedah manual tanpa menggunakan mesin.
Jari-jemari tua Musinah pantas menunjukkan cara-cara mengupas kulit dan mengasingkan biji kekabu.
Selepas dikupas, rupa kekabu kelihatan sama seperti susunan buah koko. Setiap satu bilik mempunyai satu biji.
"Dalam proses ini, empulur kekabu akan dibuang. Kekabu dan bijinya
dimasukkan ke dalam bekas tong. Kemudian sejenis alat berbentuk T
(penggesek) yang dibuat sendiri dimasukkan di dalam bekas tong tersebut
dan proses menggesek dilakukan," jelas Mursini sambil membuat
demonstrasi cara menggesek.
Dimakan tupai
Proses menggesek dilakukan bagi membolehkan gentian kekabu kembang
naik ke atas manakala biji-biji kekabu akan berada di dasar bekas tong.
Sepokok buah kekabu boleh menghasilkan lebih 30 kilogram kekabu semusim yang dijual pada harga RM15 sekilogram.
Menurut embah Musinah, pokok kekabu merupakan pokok yang paling senang dijaga, tetapi buahnya yang mentah sering dimakan tupai.
Pokok kekabu boleh ditanam dengan menggunakan anak pokok, biji dan
dahan yang dipangkas. Ia mengambil masa lima tahun untuk berbuah. Pokok
kekabu juga ada jantan dan betina. Kalau pokok kekabu betina, walaupun
rendah ia boleh berbuah berbanding pokok jantan.
Ketika ditanya mengenai cakap-cakap orang mengenai pokok kekabu
menjadi lokasi langsuir bertenggek, embah Musinah hanya tersenyum sambil
berkata: "Kalau betul, kenapa embah tak pernah jumpa pun?"
Jika embah Musinah memproses buah kekabu, ibu kepada dua anak iaitu
Sandora Mohd. Panut, 36, pula menjual pelbagai produk yang berasaskan
kekabu seperti bantal kekabu, tilam kekabu, set tilam bayi dan kusyen
nikah.
|
|
Sandora mula berjinak-jinak dengan perniagaan kekabu sejak tahun 2005 secara kecil-kecilan selepas melahirkan anaknya.
"Saya bermula dengan perniagaan menjual tunku bayi dan minyak sawan
kemudian barulah serius menjual produk kekabu atas permintaan
rakan-rakan.
"Kedai ini hanya mula dibuka pada pertengahan tahun lalu yang dibuka
pada hari Selasa hingga Ahad bermula dari pukul 9 pagi hingga 8 malam,"
katanya yang turut menjual bantal kekabu di Wisma Tani, Putrajaya pada
akhir bulan.
Penuhi permintaan
Sandora memberitahu, pada awal perniagaannya dia menggunakan 10
kilogram kekabu, kini penggunaannya menjangkau 10 hingga 20 kali ganda
iaitu 100 hingga 200 kilogram sebulan bagi memenuhi permintaan pelanggan
yang semakin meningkat.
Berikutan itu, Sandora mendapatkan bekalan daripada pemborong tempatan dan dari negara jiran, Indonesia.
Penggunaan produk kekabu kini kian meningkat kerana sudah ramai pengguna mengetahui dan sedar akan kebaikannya.
"Saya biasanya menjual produk kekabu di karnival atau di tempat-tempat yang tidak ada orang menjual produk yang sama.
"Produk kekabu yang dijual menggunakan kain kapas kerana ia tidak
panas seperti kain satin. Kebanyakan produk dijual pada harga yang
berpatutan iaitu RM5 hingga RM30 bagi bantal dan RM80 hingga RM500 bagi
produk tilam," katanya sambil memberitahu produk kekabu keluaran
Infantia House mempunyai trademark tersendiri iaitu renda di
kelilingnya.
Menurut Sandora, untuk tilam bayi bersaiz 71 sentimeter (sm) x 91 sm
dia mengambil masa di antara satu hingga dua jam. Dalam sehari, dia
mampu menghasil empat buah tilam bayi. Bagi tilam bersaiz King dan
Queen, Sandora mengambil masa setengah hari.
Kata Sandora, ada juga pelanggan yang merungut bahawa produk yang dijualnya mahal, namun Sandora ada pandangannya sendiri.
|
|
"Hari ini kekabu sukar untuk peroleh, jadi kita terpaksa menjual pada
harga yang berpatutan. Saya tidak rasa kekabu mahal, kerana ia berbaloi
dengan wang yang dilaburkan dan tahan lama," ujarnya yang memiliki
kedai sendiri di Jalan Iskandar, Kampung Bukit Kapar, Klang.
Bagi mengetahui sama ada bantal kekabu yang dibeli menggunakan kekabu
tulen atau tidak, Sandora menasihatkan supaya tidak membeli dengan
kuantiti yang banyak.
"Bantal kekabu apabila dijemur dan diketuk dengan rotan akan gebu
semula kekabunya dan jika ia panas dan dimasukkan dalam plastik, plastik
tersebut akan berpeluh.
"Persaingan perniagaan ini memang sengit. Namun, jika kita menjual
dengan jujur dan memberikan produk berkualiti, pasti ada pelanggan
tetap," katanya yang mendapat bekalan kekabu gred A dan B melalui
pembekal dari Negeri Sembilan.
Dek kerana sukar mendapatkan bekalan kekabu, Sandora bercadang untuk
menanam sendiri pokok kekabu dalam masa dua tahun akan datang bagi
menampung bekalan kekabu.
Ditanya apakah kelebihan bantal kekabu? Jelas Sandora : "Ia lebih
selesa dan sejuk berbanding serat sintetik atau span yang menyebabkan
pengguna berasa panas atau berpeluh di kepala.
"Selain itu, tilam kekabu juga baik untuk mereka yang mengalami sakit belakang kerana gentiannya lembut dan semula jadi."
Kepada mereka yang berminat untuk membuat tempahan bantal atau tilam
kekabu, Sandora boleh dihubungi melalui talian 019-360 3810 atau layari
laman web www.infantiahouse.blogspot.com.
sumber : kosmo